Prima  -   Biblioteca electronică   -   Piersicile plate de perspectivă și pentru producătorii din Moldova
Piersicile plate de perspectivă și pentru producătorii din Moldova   
Data: 02.08.2018         
Publicat de: Cojocaru Adrian

Piersicile plate (Prunus persica var. platycarpa) mai sunt cunoscute și sub alte denumiri precum: Pan Tao, Paraguayo, piersicile Saturn sau Donut (Gogoașă). Formă aplatizată le deosebește de  piersicile obișnuite care tind spre forma sferică. Cele mai multe soiuri de piersic plat au pulpa albă, deși apar și unele soiuri cu pulpa galbenă.

Suprafața este mai puțin acoperită cu puf comparativ cu piersicile clasice, pulpa este crocantă, dulce, cu puțină aciditate, iar sâmburele este mic. Toate aceste caracteristici oferă o experiență de consum superioară, din care cauză devin tot mai populare printre consumatori, aceștia fiind gata să achite un preț aproape dublu față de piersicile obișnuite. Deși forma este mai puțin regulată, adânciturile de pe ambele părți în partea centrală oferă o comoditate sporită atunci când fructul este ținut în mână. Forma specifică face ca fructele să se așeze ușor în cutiile de prânz, ceea ce conferă piersicilor plate și mai multă atractivitate în calitate de o gustare excelentă chiar și pentru copii, fiind totodată percepute și ca o alternativă sănătoasă  produselor făinoase sau dulciurilor.

Printre cele mai răspândite soiuri la nivel comercial sunt:​​ Carioca, Samantha, Sweet Cap, Paraguayo, Galaxy și multe altele. Spre exemplu, în 2017 prin supermarketurile din Regatul Unit au fost vândute aproximativ 30 de soiuri de piersici plate, pe parcursul unui sezon care a durat din sfârșitul lunii mai, până spre sfârșitul lunii septembrie.

Deși piersicile plate își au originea în China (circa 1100 d.Hr.), soiurile cele mai des întâlnite în producție sunt rezultatul programelor extinse de reproducere și selecție de către organizații europene și americane. Agro Selection Fruit (ASF, Franța) au elaborat soirile Flatbella, Flatcandy și Flatdiva. Rezultatul selecționerilor de la Cep Innovation (Franța) sunt soiurile Platibelle, Platimoon, Platifun. Zaiger's Inc (California, SUA) se face remarcat prin soiul Sauzee 660.

La nivel mondial piersicile plate sunt cel mai mult cultivate în China, SUA, Spania, Portugalia, Italia și Franța. Aceste fructe pot fi cultivate și în Republica Moldova. Compania tiraspoleana EvroRostAgro deja a efectuat cu succes primele exporturi de piersici plate.

Descărca fișiere
 
 Alte publicații ale autorului:
BuenOs™ II - soi de piersic plat dezvoltat în SUA   SWEET CAP® Maillarflat - piersic plat de origine franceză   Mierea moldovenească – în căutarea unui loc sub soare   Oportunități de marketing pentru produsele agricole din Moldova   Îngrijirea plantațiilor de roșii în baza principiilor agriculturii organice   Robotii vin sa inlocuiasca munca culegatorilor de căpşune   Regulamentul de subvenţionare pentru anul 2015   Sporirea calităţii şi mărimii fructelor prin rărire   Gestionarea încărcăturii de rod prin rărire chimică   Regulamentul de subvenţionare pentru anul 2014   Consumul de fructe proaspete în România   Rărirea florilor și fructelor la prun  
 
 Vezi furnizori:
SensMedia   Federaţia Naţională a Agricultorilor din Moldova AGROinform   Agriest-com SRL   Proiectul ACED   ÎM Moldo-Britanică Business Intelligent Services SRL   Business Consulting Institute   AO Alternative Internationale   Expert Grup Consalting SRL   "INDUSTRIAL CONSULT" SRL   IPC Vian şi C   GŢ "Cristescu Vasile"   Magenta Consulting SRL   MEGA   S.C. "MONELCONS" S.R.L.   S.R.L. "ProConsulting"   PROERA GRUP   LGVD Agro   TOP CONSULTING   Eficient Consulting   ICS Italian Consulting SRL   SIMPLUEXIM   Agro-Partener   Agrodor-Succes   IM ”Expert Agroteh”   Paradis Media   AGROSTOC   Solana-M   Elitagrotehnologie   Proconsulting   Camera de Comert si Industrie a Republicii Moldova   PRONAT-AGRO SRL   INTELSTART LTD   EURO-LINK Business Ltd   Magenta Consulting   DASA PROIECT&CONSTRUCTII   ”Agroforţa-M”   Brilant-Lux   Business Intelligent Services   Artaria-Studio   PROFIT ConCOM S.R.L.  
 
  Vezi experţi în domeniu:
Calin Iurie   Peşteanu Ananie   Viorel Leahu   Adrian Cojocaru   Gudumac Eugeniu   Bejan Nicu   Nicolaescu Gheorghe   Liliana Buza   Andrei Zbanca   Andrei Crigan   Guţu Igor   Anatolie Palade   Sanda Tothazan   Ion Dionis Babiuc  
 
Discuţii la temă : Cate este productivitatea Pink Lady comparativ cu Idared?  
 

  

Copyright  © 2018 Agroconect Toate drepturile rezervate.    Tel: +373 69 14 06 14   : sus
      Acest site a fost elaborat cu suportul Proiectului Competitivitatea Agricolă şi Dezvoltarea Întreprinderilor (ACED), finanţat de Agentia Statelor Unite pentru Dezvoltare Internaţională (USAID) şi Corporaţia Provocările Mileniului (MCC) şi este gestionat de Artaria Studio SRL. Materialele publicate sunt plasate de utilizatorii înregistraţi ai site-ului, care sunt responsabili pentru conţinutul respectiv, inclusiv în vederea respectării dreptului de autor. Conţinutul materialelor în cauză nu reflectă neapărat opinia finanţatorilor sau a administratorului site-ului.      Soluție


Acces Rapid